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たんぱく強化粥ゼリー
（1人分）
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- 全粥
- 200g
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- ホット＆ソフト プラス 500g
- 2.4〜3.0g
- ホット＆ソフト プラス 500g
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- たんぱくんパウダー 梅しそ味 6g×40
- 6g(1包)
- たんぱくんパウダー 梅しそ味 6g×40
※飾り用の葉っぱは栄養成分に含まれておりません。
お好みでご用意ください。
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- 温かい全粥(70℃以上)と、『ホット＆ソフト プラス』をミキサーに入れて、1分ほどミキサーにかける。
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- なめらかになったら『たんぱくんパウダー』を加え、さらにミキサーにかける。
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- 全体が混ざったら器に盛り付ける。
（1人分）
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- エネルギー
- 172kcal
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- たんぱく質
- 5.2g
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- カルシウム
- 53mg
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- 鉄
- 2mg
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- 亜鉛
- 3mg
※栄養成分値は弊社で算出した値です。
▲栄養成分値は2013年1月現在の値です。
- ●たんぱくんパウダーは最初に混ぜず、最後に加えてください。最初に混ぜると『ホット＆ソフト プラス』が溶けにくくなるため、固まりが弱くなる場合があります。
★全粥の作り方はこちら ⇒ 一般的なおかゆの作り方
（ヘルシーネットワークナビ 摂食嚥下障害について おかゆ作りの工夫 おかゆ（全粥） 基本の作り方より）
≪レシピ提供元≫
ヘルシーフード株式会社 様
