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【送料無料】生活日記ごはん1/25 180g 72個セット

【送料無料】生活日記ごはん1/25 180g 72個セット

常温

ニュートリー(株)

価格 ¥ 14,760 (税込)

商品番号: 5000-819

規格: 72個

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生活日記ごはん1/25』のまとめ買いセットです。
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お召し上がり方・使い方

トレーごはんの美味しい食べ方

加熱後、逆さにして数分蒸らすと、水分がごはん全体に行渡り、美味しく召し上がれます。

トレーごはんの美味しい食べ方

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商品コラム

たんぱく質調整米・ごはんとは?

たんぱく質調整米・ごはんとは?

洗浄した精白米を「酵素液*1」または「乳酸菌の入っている液*2」に浸し、お米に含まれるたんぱく質を除去して作っています。液に浸す時間により除去されるたんぱく質量は変わります。

*1 酵素液:酵素の力でたんぱく質を分解、一挙に除去する。

*2 乳酸菌液:乳酸菌の力を利用し、たんぱく質をゆっくり確実に低減化する。

一般のお米に比べると、たんぱく質はどのくらい違うの?

「米粒タイプ」それぞれ100g当りの成分値で見てみましょう。

参考 たんぱく質調整米 真粒米(まつぶまい)1/25

※一般のお米(精白米):日本食品標準成分表2020年版(八訂)「水稲穀粒/精白米/うるち米」より

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レシピ

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