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いきいき食品たんぱく質・塩分を控えた食品

そらまめ食堂 1/25ごはん

そらまめ食堂 1/25ごはん

常温

(株)ヘルシーネットワーク

価格 ¥ 179 (税込)

商品番号: 1600-002

規格: 180g

◆ケースでのご注文も承っております<30個/ケース>
例)1ケースご注文の場合は、〔数量〕欄に30とご入力ください。

送料・お届けについて

国産のおいしいお米をふっくらと炊き上げました。
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  • 低カリウム
  • 低リン
  • 低塩分

そらまめ食堂 1/25ごはん (1個当り)

エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g)
282 108 0.18 0.2
糖質(g) 食物繊維(g) 炭水化物(g)
(糖質+食物繊維)
灰分(g)
69.1 1.4 70.5 1.1
ナトリウム(mg) カリウム(mg) カルシウム(mg) リン(mg)
4 2 4 20
鉄(mg) 亜鉛(mg) 食塩相当量(g)  
0.7 - 0.01  

「0」=未検出、「Tr」=微量、「−」=未測定

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お召し上がり方・使い方

トレーごはんの美味しい食べ方

加熱後、逆さにして数分蒸らすと、水分がごはん全体に行渡り、美味しく召し上がれます。

トレーごはんの美味しい食べ方

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商品コラム

そらまめ食堂1/25ごはん おいしさのヒミツ

1お米のおいしさはそのまま

国産のおいしいお米を原料に、乳酸発酵によりたんぱく質を減らしました。

180gあたりのたんぱく質の低減率

2ふっくら二段炊き

お米の一粒一粒がふっくらと炊き上がるよう、炊き方にもこだわりました。

3簡単調理

電子レンジで温めるだけ。いつでも炊きたてのおいしさをお楽しみいただけます。

presented by 株式会社ヘルシーネットワーク

たんぱく質調整米・ごはんとは? でんぷん米とは?

たんぱく質調整米・ごはんとは?

洗浄した精白米を「酵素液*1」または「乳酸菌の入っている液*2」に浸し、お米に含まれるたんぱく質を除去して作っています。液に浸す時間により除去されるたんぱく質量は変わります。

*1 酵素液:酵素の力でたんぱく質を分解、一挙に除去する。

*2 乳酸菌液:乳酸菌の力を利用し、たんぱく質をゆっくり確実に低減化する。

でんぷん米とは?

コーンスターチや小麦でんぷんなどをお米の形に成形して作っています。
米は全く使われていません。

一般のお米に比べると、たんぱく質はどのくらい違うの?

「米粒タイプ」それぞれ100g当りの成分値で見てみましょう。

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レシピ

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そらまめ食堂 1/25ごはんの商品詳細ページです。ヘルシーネットワークは、医療・介護施設で使用されている介護食品・栄養調整食品を、ご家庭で食事療法をされているお客様のもとへ宅配便でお届けしております。様々なメーカーの多種多様な商品を取り扱っており、ほとんどの商品を1個からご購入いただけます。

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