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【送料無料】そらまめ食堂 1/25ごはん 60個セット

【送料無料】そらまめ食堂 1/25ごはん 60個セット

常温

(株)ヘルシーネットワーク

価格 ¥ 10,740 (税込)

商品番号: 5000-900

規格: 60個

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そらまめ食堂 1/25ごはん」のまとめ買いセットです。
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お召し上がり方・使い方

トレーごはんの美味しい食べ方

加熱後、逆さにして数分蒸らすと、水分がごはん全体に行渡り、美味しく召し上がれます。

トレーごはんの美味しい食べ方

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商品コラム

そらまめ食堂1/25ごはん おいしさのヒミツ

1お米のおいしさはそのまま

国産のおいしいお米を原料に、乳酸発酵によりたんぱく質を減らしました。

※普通のごはんのたんぱく質量:日本食品標準成分表2015年版(七訂)「水稲めし 精白米」より算出
180gあたりのたんぱく質の低減率

2ふっくら二段炊き

お米の一粒一粒がふっくらと炊き上がるよう、炊き方にもこだわりました。

3簡単調理

電子レンジで温めるだけ。いつでも炊きたてのおいしさをお楽しみいただけます。

presented by 株式会社ヘルシーネットワーク

たんぱく質調整米・ごはんとは? でんぷん米とは?

たんぱく質調整米・ごはんとは?

洗浄した精白米を「酵素液*1」または「乳酸菌の入っている液*2」に浸し、お米に含まれるたんぱく質を除去して作っています。液に浸す時間により除去されるたんぱく質量は変わります。

*1 酵素液:酵素の力でたんぱく質を分解、一挙に除去する。

*2 乳酸菌液:乳酸菌の力を利用し、たんぱく質をゆっくり確実に低減化する。

でんぷん米とは?

コーンスターチや小麦でんぷんなどをお米の形に成形して作っています。
米は全く使われていません。

一般のお米に比べると、たんぱく質はどのくらい違うの?

「米粒タイプ」それぞれ100g当りの成分値で見てみましょう。

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