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腎臓病 たんぱく質40gの献立集 改訂版

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腎臓病 たんぱく質40gの献立集 改訂版

常温

価格 ¥ 2,200 (税込)

商品番号: 8200-146

規格: 1冊

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監修 : 宮本佳代子
出版 : 女子栄養大学出版部
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腎不全や糖尿病性腎症などで、たんぱく質を1日40gに制限されている方を対象にした献立集です。
本書は、お好みの献立を朝昼夕それぞれ組み合わせて、1日分の栄養価が、たんぱく質40g・エネルギー1800kcal・食塩6g・カリウム1500mgになるように設定されております。
くわしい病態解説もあり、とくに検査値の読み方は自己管理に活用できます。

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