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【送料無料】生活日記ごはんツインパック1/25 60個セット
常温
ニュートリー(株)
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「生活日記ごはんツインパック1/25」のまとめ買いセットです。
お召し上がり方・使い方
トレーごはんの美味しい食べ方
加熱後、逆さにして数分蒸らすと、水分がごはん全体に行渡り、美味しく召し上がれます。
商品コラム
たんぱく質調整米・ごはんとは？ でんぷん米とは？
洗浄した精白米を「酵素液＊1」または「乳酸菌の入っている液＊2」に浸し、お米に含まれるたんぱく質を除去して作っています。液に浸す時間により除去されるたんぱく質量は変わります。 ＊1 酵素液：酵素の力でたんぱく質を分解、一挙に除去する。 ＊2 乳酸菌液：乳酸菌の力を利用し、たんぱく質をゆっくり確実に低減化する。 コーンスターチや小麦でんぷんなどをお米の形に成形して作っています。 「米粒タイプ」それぞれ100g当りの成分値で見てみましょう。たんぱく質調整米・ごはんとは？
でんぷん米とは？
米は全く使われていません。※一般のお米(精白米)：日本食品標準成分表2020年版(八訂)「水稲穀粒/精白米/うるち米」より一般のお米に比べると、たんぱく質はどのくらい違うの？
レシピ
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