常温
(有)オトコーポレーション
エネルギー(kcal) | 水分(g) | たんぱく質(g) | 脂質(g) |
---|---|---|---|
344 | 14 | 0.5 | 0.5 |
糖質(g) | 食物繊維(g) | 炭水化物(g) | ナトリウム(mg) |
- | - | 84 | 2.9 |
カリウム(mg) | カルシウム(mg) | リン(mg) | 鉄(mg) |
Tr | - | 18 | - |
亜鉛(mg) | 食塩相当量(g) | ||
- | Tr |
「0」=未検出、「Tr」=微量、「−」=未測定
※3時間以上浸漬し、炊飯前に1度全体をよく混ぜる。(前日の夜から水に漬けておくと翌朝すぐに炊くことができます) お米の種類により硬さが異なりますので、水量・浸漬時間・加熱時間を適宜ご調節ください。(加熱時間は電子レンジの種類や容器のサイズによっても異なります) 吹きこぼれてしまう際は、フタの代わりにラップをふんわりとかぶせて加熱してください。大きめの耐熱容器に、米100g※と水140ml〜180mlを入れる。
蒸気がわずかに逃げる程度にフタをし、電子レンジ(500W)で3分加熱する。
取り出して全体をよく混ぜ、2と同様にフタをして2分再度加熱する。
全体をよく混ぜて完成。
※爪楊枝などで数カ所穴を開ける
コーンスターチや小麦でんぷんなどをお米の形に成形して作っています。 「米粒タイプ」それぞれ100g当りの成分値で見てみましょう。 参考 たんぱく質調整米 真粒米(まつぶまい)1/25でんぷん米とは?
米は全く使われていません。一般のお米に比べると、たんぱく質はどのくらい違うの?
でんぷん米1/15の商品詳細ページです。ヘルシーネットワークは、医療・介護施設で使用されている治療用・介護食品を、ご家庭で食事療法をされているお客様のもとへ宅配便でお届けしております。様々なメーカーの多種多様な商品を取り扱っており、ほとんどの商品を1個からご購入いただけます。
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