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ゆめごはん1/5

ゆめごはん1/5

常温

キッセイ薬品工業(株)

価格 ¥ 194 (税込)

商品番号: 2291-144

規格: 180g

◆ケースでのご注文も承っております<30個/ケース>
例)1ケースご注文の場合は、〔数量〕欄に30とご入力ください。

送料・お届けについて

消費者庁許可 病者用食品 低たんぱく質食品 腎疾患患者用食品。
普通のお米から作っています。温めるだけで手軽に食べられます。
カリウム・リンも抑えています。
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栄養成分表示

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ゆめごはん1/5 (1個当り)

エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g)
292 108 0.9 0.7
糖質(g) 食物繊維(g) 炭水化物(g) ナトリウム(mg)
70.4 0 70.4 0
カリウム(mg) カルシウム(mg) リン(mg) 鉄(mg)
0〜0.7 6.1〜8.6 27 -
亜鉛(mg) 食塩相当量(g)    
- 0    

「0」=未検出、「Tr」=微量、「−」=未測定

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お召し上がり方・使い方

パックタイプ「ゆめごはん」を上手に温める方法

Yumegohann_atatame
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商品コラム

たんぱく質調整米・ごはんとは?

たんぱく質調整米・ごはんとは?

洗浄した精白米を「酵素液*1」または「乳酸菌の入っている液*2」に浸し、お米に含まれるたんぱく質を除去して作っています。液に浸す時間により除去されるたんぱく質量は変わります。

*1 酵素液:酵素の力でたんぱく質を分解、一挙に除去する。

*2 乳酸菌液:乳酸菌の力を利用し、たんぱく質をゆっくり確実に低減化する。

一般のお米に比べると、たんぱく質はどのくらい違うの?

「米粒タイプ」それぞれ100g当りの成分値で見てみましょう。

参考 たんぱく質調整米 真粒米(まつぶまい)1/25

※一般のお米(精白米):日本食品標準成分表2020年版(八訂)「水稲穀粒/精白米/うるち米」より

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