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減塩げんたしょうゆ
常温
キッセイ薬品工業(株)
たんぱく調整、減塩しょうゆ。一般の濃口醤油と比較し、塩分48%、カリウム92%、リン75%減。
栄養成分表示
減塩げんたしょうゆ (100g当り)
| エネルギー(kcal) | 水分(g) | たんぱく質(g) | 脂質(g) |
|---|---|---|---|
| 104 | 69.6 | 3.4 | 0 |
| 糖質(g) | 食物繊維(g) | 炭水化物(g) | ナトリウム(mg) |
| - | - | 17.5 | 2670 |
| カリウム(mg) | カルシウム(mg) | リン(mg) | 鉄(mg) |
| 28.3 | - | 38.6 | - |
| 亜鉛(mg) | 食塩相当量(g) | ||
| - | 6.8 |
「0」＝未検出、「Tr」＝微量、「−」＝未測定
商品コラム
調味料から減塩してみませんか？
日本人（成人）は1日あたり、平均10.1gの食塩を摂取しています。 ※1：「令和元年 国民健康・栄養調査報告」（厚生労働省）(https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/kenkou/eiyou/r1-houkoku_00002.html) 厚生労働省「日本人の食事摂取基準」2020年版の食塩相当量の目標量は 上記「食塩摂取量」等はガイドラインに記された一般的な基準です。それぞれ、主治医より受けた摂取指示量をお守りください。 キッセイの成分調整調味料シリーズはこちら presented by キッセイ薬品工業株式会社食品群別の食塩摂取量の割合
調味料から摂取する食塩は全体の約66％と一番多いのです。※1
まずは、調味料から減塩をはじめてみませんか？
※2：日本高血圧学会／高血圧治療ガイドライン2019
〈男性：7.5g/日〉〈女性：6.5g/日〉
とされています。
レシピ
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減塩げんたしょうゆの商品詳細ページです。ヘルシーネットワークは、医療・介護施設で使用されている治療用・介護食品を、ご家庭で食事療法をされているお客様のもとへ宅配便でお届けしております。様々なメーカーの多種多様な商品を取り扱っており、ほとんどの商品を1個からご購入いただけます。
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