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げんたそば
常温
キッセイ薬品工業(株)
食塩を使わずに独自の技術でおいしく仕上げました。
たんぱく質を調整した、コシのあるそばを楽しめます。（つゆ無し）
食塩無添加。
たんぱく質を調整した、コシのあるそばを楽しめます。（つゆ無し）
食塩無添加。
栄養成分表示
- 成分特徴：
げんたそば (乾麺100g当り)
| エネルギー(kcal) | 水分(g) | たんぱく質(g) | 脂質(g) |
|---|---|---|---|
| 350 | - | 2.4 | 0.2〜1.1 |
| 糖質(g) | 食物繊維(g) | 炭水化物(g) | ナトリウム(mg) |
| - | - | 83.7 | 2〜7 |
| カリウム(mg) | カルシウム(mg) | リン(mg) | 鉄(mg) |
| 93 | 10 | 51.5 | - |
| 亜鉛(mg) | 食塩相当量(g) | ||
| - | 0.01〜0.02 |
「0」＝未検出、「Tr」＝微量、「−」＝未測定
商品コラム
げんたシリーズの乾麺について
乾麺について、キッセイ薬品工業（株）さんにお聞きしました！
Q．げんた乾麺をより美味しく食べるコツはありますか？
A. ●ポイント1：茹でるときは、大きめの鍋にたっぷりのお湯で茹でる！
●ポイント2：茹で上がったら素早くしっかり水洗い！
☆たんぱく質調整の麺類は、でんぷんが入っているためくっつきやすいのですが、
上記2点をしっかり行うことで、出来上がりの美味しさが大きく違ってきます。
Q．茹で上がり後の栄養成分値を教えてください。
A．茹で方や茹で時間により、出来上がりの麺の量・成分のお湯への溶け出し具合にバラつきが生じるため、
湯で上がりの成分値も一定ではありません。
| 茹で麺 200g当り | エネルギー （kcal） | たんぱく質 （g） | 脂質 （g） | ナトリウム （mg） | カリウム （mg） | リン （mg） | 食塩相当量 （g） |
| げんたそば | 246 | 1.8 | 0.6 | 2 | 18.4 | 32.0 | 0.006 |
たんぱく質調整食品を上手に利用しましょう！
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（10％対象商品は商品詳細ページに「※この商品は消費税10％の対象商品です。」と記載しております。）
