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スベラカーゼ 150g

注意事項

加熱必須(70℃以上)

スベラカーゼ 150g

常温

(株)フードケア

価格 ¥ 1,138 (税込)

商品番号: 2005-062

規格: 150g

送料・お届けについて

ミキサー粥のべたつき感を大きく改善できるゼリー食の素。
温かい食事を提供することができます。
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栄養成分表示

スベラカーゼ 150g (100g当り)

エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g)
333 4.9 2 0
糖質(g) 食物繊維(g) 炭水化物(g) ナトリウム(mg)
73.7 15 88.7 822
カリウム(mg) カルシウム(mg) リン(mg) 鉄(mg)
740 370 280 0.9
亜鉛(mg) 食塩相当量(g)    
- 2.1    

「0」=未検出、「Tr」=微量、「−」=未測定

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商品コラム

様々なタイプの固形化補助食品

液状、ミキサー状のおかずなどを、形ある状態に加工するための食品です。
ミキサー等でペーストにした食事に粉末を加えて調理するだけで簡単に固形食をつくることができます。
用途別に様々なタイプの商品があります。

固形化補助食品

非加熱タイプ

固形化する際に加熱と冷却の必要がないタイプ。短時間で調理ができます。
冷たく食べるおかずなどにご使用ください。

加熱後冷却不要タイプ

固形化する際に加熱が必要なタイプ。よりなめらかな食感に仕上がります。
おかゆや温かく食べるおかずなどにご使用ください。

加熱後冷却タイプ

固形化する際に加熱と冷却が必要なタイプ。ゼラチンのようなやわらかいゼリーが作れます。
デザート、冷たく食べるおかずなどにご使用ください。

※常温でも固まりますが冷やした方がより早く固まります。

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