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介護食品・高栄養食品
練乳あずきプリンMix
常温
ヘルシーフード(株)
手軽に鉄、亜鉛、セレンを補給できる、牛乳で簡単に作れるプリンの素です。
- 成分特徴：
練乳あずきプリンMix (100g当り)
| エネルギー(kcal) | 水分(g) | たんぱく質(g) | 脂質(g) |
|---|---|---|---|
| 390 | 1.1 | 7.6 | 0.3 |
| 糖質(g) | 食物繊維(g) | 炭水化物(g) | ナトリウム(mg) |
| 88.1 | 2.3 | 90.4 | 35 |
| カリウム(mg) | カルシウム(mg) | リン(mg) | 鉄(mg) |
| 62 | 8 | 99 | 80 |
| 亜鉛(mg) | 食塩相当量(g) | ||
| 50 | 0.09 |
「0」＝未検出、「Tr」＝微量、「−」＝未測定
お召し上がり方・使い方
鍋を使った作り方（70g×50食分）
- 鍋に牛乳3Lと本品500gを入れ、泡だて器で粉がなくなるまでよくかき混ぜます。
- かき混ぜながら中火にかけ、鍋底から泡がたち始めたら火を止めます。（目安95度）
- 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。1時間半ほどで固まります。加熱した牛乳に粉末を加えても作れます。
※1 調理後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
※2 開封後は吸湿しやすいので密封してお早めにご使用ください。
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練乳あずきプリンMixの商品詳細ページです。ヘルシーネットワークは、医療・介護施設で使用されている治療用・介護食品を、ご家庭で食事療法をされているお客様のもとへ宅配便でお届けしております。様々なメーカーの多種多様な商品を取り扱っており、ほとんどの商品を1個からご購入いただけます。
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