ごはんに良く合う味噌味！

サバこん炒め煮

（1人分）

• • サバのみそ煮(缶詰)
  • 50g
• • サバ缶の煮汁
  • 15ml
• • こんにゃく
  • 60g
• • いんげん
  • 10g
• • 油
  • 5g
• • • ●A
  • • だし汁
    • 25ml
  • • 砂糖
    • 2g
  • • 酒
    • 4g
  • • 食塩分8％風味しょうゆ
    • 9g(3包)

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  • いんげんは茹でて2〜3等分に切る。
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  • こんにゃくはサッと茹で、スプーンで一口大にちぎる。
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  • フライパンで油を熱して(2)を炒め、(A)を加える。
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  • こんにゃくに味がしみたら、サバの味噌煮と煮汁を加え、汁をからめながら煮る。
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  • (1)を加えて混ぜ、器に盛る。