ほたては旨味がたっぷり。 よい出汁がとれます

レンジでほたて雑炊

（1人分）

• • 1/25越後ごはん
  • 180g(1個)
• • • A
  • • 水
    • 200g
  • • ほたて貝柱水煮缶 (汁を除く)
    • 60g
  • • 三島 うどんスープ
    • 8g(1包)
• • • B
  • • しょうが (千切りにし、水にさらしておく)
    • 3g
  • • ねぎ (小口切り)
    • 5g

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  • (A)を混ぜておく。
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  • 深めの耐熱容器に「越後ごはん」と(1)を入れて500Wの電子レンジで5分加熱する。
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  • (2)のごはんと汁が馴染むように混ぜる。
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  • (3)を器に移し、(B)を盛る。