和風だしとコーンスープのやさしい甘味が好相性♪

卵豆腐

（2人分）

• • 明治メイバランスMini コーンスープ味
  • 125ml(1個)
• • 卵
  • 1個
• • 塩
  • 0.1g(ひとつまみ)
• • 白だし
  • 5g(小さじ1)

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  • ボールに卵を割り入れて溶きほぐし、「明治メイバランスMini コーンスープ味」、塩、白だしを加えてよく混ぜる。
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  • (1)を目の細かいざるなどでこして型・器などに入れる。
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  • 蒸気の上がった蒸し器に入れて弱火で蒸す。
    ※型や器によって蒸し時間を調節してください。
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  • あら熱をとって冷蔵庫で冷やす。
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  • 型・器などから取り出し、切り分ける。