暑い夏でもさっぱり食べられる！エネルギー調整用ゼリー付き

豚しゃぶうどん弁当

（1人分）

• • そらまめ食堂 たんぱく質調整うどん
  • 80g(1束)
• • ごま油
  • 2g
• • 豚肩ロース
  • 45g
• • オクラ
  • 40g
• • 紀州まろやか完熟梅干 塩分約6％(種を取って包丁で叩く)
  • 10g
• • げんたつゆ 500ml
  • 5ml
• • 【エネルギー調整用ゼリー】
• • ソフトアガロリー アセロラ
  • 83g(1個)

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  • 「そらまめ食堂 たんぱく質調整うどん」は、たっぷりの湯で11分茹でる。流水で洗いよく水気を切り、全体にごま油を絡める。
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  • 豚肩ロースは広げながらお湯に入れ、約10秒茹でる。粗熱をとり、食べやすい大きさに切る。
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  • オクラはヘタを取り、沸騰したお湯に塩少々(分量外)を加え、約1分茹でる。粗熱をとり、3mm幅の輪切りにする。
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  • 弁当箱に(1) → (2) → (3) → 「紀州まろやか完熟梅干 塩分約6％」の順に詰める。
    ※「げんたつゆ」は食べる直前にかけてください。