うどんスープに砂糖を加え、甘みとコクのある煮物に仕上げました。

【三島うどんスープ】煮物

（1人分）

• • 鶏もも肉
  • 40g
• • れんこん
  • 20g
• • にんじん
  • 20g
• • ごぼう
  • 20g
• • 絹さや
  • 2g
• • サラダ油
  • 4g
• • 三島 うどんスープ
  • 4g(1/2袋)
• • 砂糖
  • 2g
• • 水
  • 75g

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  • 鶏肉と野菜は一口大、絹さやは斜め切りにし、野菜はゆでる。
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  • 鍋にサラダ油を熱し、鶏肉を炒め、絹さや以外の野菜を加えて炒める。
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  • 「うどんスープ」、砂糖と水を加え、弱火で20分煮る。
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  • 仕上げに絹さやを入れる。