砂糖と比べて29kcalダウン！

パンプキンプリン

（2人分）

• • かぼちゃ(種とワタを除く・ひと口大)
  • 90g
• • 溶き卵
  • 1個分
• • 牛乳
  • 100ml
• • パルスイート カロリーゼロ 400g
  • 5g
• • バニラエッセンス
  • 少々
• • 生クリーム
  • 10ml
• • かぼちゃの種
  • 少々
• • バター
  • 適量

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  • 耐熱ボウルにかぼちゃを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で4分ほど加熱し、熱いうちに手早くつぶす。
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  • 「パルスイート カロリーゼロ」を加えて混ぜ、溶き卵を加え、泡立て器でなめらかなるまで混ぜる。
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  • 温めた牛乳、バニラエッセンスを加えて混ぜ、万能こし器でこしてなめらかにし、型(直径8cm×高さ5cm・内側に薄くバターを塗る)に流し入れる。
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  • 天板に(3)を並べ、熱湯をはり、180℃に予熱したオーブンで15分〜20分蒸し焼きにする。冷めたら泡立てた生クリーム・かぼちゃの種を飾る。