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彩り鮮やか魚のおかず

鮭キャベツのおかか醤油炒め印刷

材料(1人分)

作り方

    • 1
    • 鮭は一口大の削ぎ切りにし、「塩」とこしょうをまぶしておく。
      キャベツは適当な大きさにちぎり、しめじは小房に分ける。
    • 2
    • フライパンに油をひいて熱し、皮を下にして鮭を入れる。
      両面を約1分間こんがりと焼いてしめじを加え、さっと炒める。
    • 3
    • (2)にキャベツを加え、油がなじんだら混ぜ合わせた(A)を入れて、手早く全体にからめる。
    • 4
    • かつお節を加えてひと混ぜしたらでき上がり。

鮭キャベツのおかか醤油炒め

栄養成分(1人分)

    • エネルギー
    • 123kcal
    • たんぱく質
    • 9.1g
    • カリウム
    • 392mg
    • リン
    • 132mg
    • 食塩相当量
    • 0.9g

※栄養成分値は弊社で算出した値です。
▲栄養成分値は2010年1月現在の値です。

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