切り昆布と長芋のおやき風

（1人分）

• • 長芋
  • 30g
• • 豚ばら薄切り肉
  • 10g
• • しょうが
  • 1g
• • ゆめシリーズ 切り昆布煮
  • 30g(1/2袋)
• • マクトンゼロパウダー 350g
  • 4g
• • 片栗粉
  • 3g
• • 酒
  • 2g
• • サラダ油
  • 1g
• • げんたつゆ 500ml
  • 1g
• • 青じそ
  • 1g(1枚)

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  • 長芋は皮をむき、粗く切ってからビニール袋に入れ、麺棒などで上からたたいて砕く。
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  • 豚ばら肉は7mmほどの幅に切り、しょうがはせん切りにする。
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  • ボウルに、(1)、(2)、「ゆめシリーズ 切り昆布煮」、「マクトンゼロパウダー」、片栗粉、酒を入れ、混ぜ合わせる。
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  • フライパンに油を熱し、円形になるよう(3)を入れ、両面焼く。
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  • 「げんたつゆ」を加えて、からませる。
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  • 器に青じそを敷き、(5)を盛り付ける。