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ヘルシーネットワークのおすすめレシピ 商品のアイデア満載! 簡単でおいしいレシピ集

マンナンヒカリでアレンジレシピ

クリスピーチキン印刷

材料(2人分)

    • 鶏手羽元
    • 6本
      • ●A
      • 少々
      • こしょう
      • 少々
      • おろししょうが
      • 小さじ1/2
      • おろしにんにく
      • 小さじ1/2
    • 小麦粉
    • 適量
    • 適量
      • ●B
      • オールスパイス(チリペッパーなどでもOK)
      • 大さじ1/4
      • ブラックペッパー
      • ひとつまみ
      • 鶏ガラスープの素
      • 小さじ1/4

作り方

    • 1
    • 鶏手羽元は(A)に漬けておく(30分程度)。オーブンは220℃に温めておく。
    • 2
    • 「マンナンヒカリ」はたっぷりのお湯で3分ほど茹でて、水気を切って冷ます。冷めたら(B)を加えて、全体を均一にしておく。
    • 3
    • (1)の鶏手羽元に小麦粉、溶き卵の順につけたら、(2)を衣がわりにしっかりとつける。220℃のオーブンで30〜40分くらい表面がきつね色になるまで焼く。

クリスピーチキン

栄養成分(1人分(3本当り))

    • エネルギー
    • 277kcal
    • たんぱく質
    • 16.6g
    • 食物繊維
    • 5.5g
    • 食塩相当量
    • 1.1g

▲栄養成分値は2013年10月現在の値です。

≪提供元≫
大塚食品株式会社 様
レシピ開発 : 管理栄養士 新生暁子 先生
撮影     : 宮本雅通 様

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