アイデア主食♪

【粉もの使用料理】ごはんdeドッグ

（1人分（2個））

• • 1/25越後ごはん
  • 180g(1個)
• • 【たれ1】焼肉のタレ
  • 12g
• • 【たれ2】ケチャップ20g＋マスタード5g
  • 25g
• • ウィンナー
  • 30g
• • • ●A
  • • ジンゾウ先生のでんぷん薄力粉
    • 45g
  • • 水
    • 55ml
  • • 卵
    • 9g
  • • ベーキングパウダー
    • 1.5g
  • • 塩0.5g
    • 0.5g(1袋)
  • • 顆粒だし
    • 0.3g
• • 揚げ油
  • 27g

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  • ウィンナーを割り箸に刺して、「でんぷん薄力粉」(分量外)をまぶす。
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  • 「1/25越後ごはん」を2等分し、それぞれに【たれ1】・【たれ2】を混ぜて(1)の周りに俵型になるようにつける。
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  • (2)に、「でんぷん薄力粉」(分量外)をまぶし、混ぜ合わせた(A)の衣をつけて、170 ℃の油で3〜4分きつね色になるまで揚げる。