甘辛ソースがやみつきに！

オニオンフライバーガー

（1人分）

• • 越後のバーガーパン
  • 約80g(1個)
• • マーガリン
  • 2g
• • 粒マスタード
  • 2g
• • たまねぎ
  • 45g
• • • ●A
  • • ジンゾウ先生のでんぷん薄力粉
    • 10g
  • • 水
    • 10ml
• • 米パン粉
  • 10g
• • リーフレタス
  • 5g
• • トマト
  • 20g
• • • ●B
  • • 食塩不使用 ヘルシーケチャップ
    • 5g
  • • 減塩中濃ソース 10ml×40
    • 10ml(1包)
• • 揚げ油
  • 適量

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  • 混ぜ合わせた(A) →「米パン粉」の順で、約1cm幅の輪切りにしたたまねぎにまんべんなく衣をつける。
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  • (1)を170℃の油できつね色になるまで揚げる。
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  • よく油を切ったオニオンフライの表面に混ぜ合わせた(B)を塗る。
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  • リーフレタスは適当な大きさにちぎり、トマトは輪切りにする。
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  • 「越後のバーガーパン」を横半分に切り、オーブントースターで焼く。
    焼きあがったら、マーガリンと粒マスタードを適度に混ぜて、パンの切り口に塗る。
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  • (3)と一緒にリーフレタス、トマトをパンで挟む。