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お正月のわが家の味
お雑煮
（1人分）
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- グンプン でんぷんもち
- 45g(1個)
- グンプン でんぷんもち
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- 鶏もも肉
- 10g
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- にんじん
- 6g
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- からだ想い だしわりつゆの素
- 10g
- からだ想い だしわりつゆの素
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- 水
- 150ml
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- みつば
- 3g
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- ゆず(果皮)
- 少々
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- 鶏肉はひと口大の削ぎ切りに、にんじんは花形に切る。
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- 沸騰した鍋の中に鶏肉とにんじんを入れる。アクを取り除いたら「からだ想い だしわりつゆの素」を入れ、もうひと煮立ちさせる。
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- 「グンプン でんぷんもち」を焼き、焼き上がったら熱湯にくぐらせてからお椀に入れる。お椀に(2)を注ぎ、みつば、ゆずを浮かべてでき上がり。
（1人分）
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- エネルギー
- 126kcal
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- たんぱく質
- 2.2g
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- カリウム
- 75mg
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- リン
- 32mg
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- 食塩相当量
- 0.8g
※栄養成分値は弊社で算出した値です。
▲栄養成分値は2008年1月現在の値です。
- ●お雑煮は各家庭によって作り方が違いますので、お好みに合わせてアレンジして下さい。エネルギーアップをしたい方は、お餅を2個にすると約100kcalアップできます。
●「グンプン でんぷんもち」は「グンプンの力餅」でも代用できます。
