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夏のさっぱりお惣菜は、酢のもので決まりです
トマトの三杯酢
（1人分）
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- トマト
- 100g
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- 青じそ
- 1枚(約0.5g)
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- ●三杯酢
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- 酢
- 10g(小さじ2)
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- 薄口しょうゆ
- 3g
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- だし汁
- 5g
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- トマトはよく洗って皮をむき、へたを取り、ひと口大の乱切りにする。
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- 青じそは洗って千切りにし、水気をよく取る。
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- 「マービー」、酢、薄口しょうゆ、だし汁で三杯酢を作り、トマトをあえる。
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- 器に(3)のトマトを盛り、青じそを振る。
（1人分）
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- エネルギー
- 25kcal
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- たんぱく質
- 0.9g
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- 脂質
- 0.1g
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- 食物繊維
- 0.7g
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- 炭水化物
- 7.1g
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- 食塩相当量
- 0.6g
コレステロール値 ： 0mg
▲栄養成分値は2013年9月現在の値です。
≪提供元≫
株式会社ハーバー研究所 様
