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おうちで食べる!飲み込みが困難な人のための食事づくりQ&A(キューアンドエー)

常温

価格 ¥ 1,944 (税込)

商品番号: 8200-215

規格: 1冊

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著者 : 江頭文江
出版 : 三輪書店

重度な嚥下障害者を対象とし、実践的な内容をまとめており、諦めてしまうことも多かったお餅やラーメン、さらには天ぷらまでおいしく食べるためのコツが満載です。

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