食物繊維たっぷり！マヨネーズのコクとわさびの風味が味わえます

おからとひじきのマヨネーズ和え

（1人分）

• • おから
  • 25g
• • ひじき(乾燥)
  • 2g
• • 干し椎茸(スライス)
  • 2g
• • 干し椎茸の戻し汁
  • 10ml
• • ねぎ
  • 5g
• • • ●A
  • • キユーピーハーフ
    • 4g(1/2袋)
  • • 食塩分8％風味しょうゆ
    • 3g(1袋)
  • • 砂糖
    • 1g
  • • 練りわさび
    • 2g

※練りわさびの量は、お好みで調整してください。

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  • ひじきは水で戻してよく洗い、水気を切る。
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  • 干し椎茸は軽く水で洗いし、手でちぎる。ひたる程度の水(約25ml)で戻し、軽く水気を切る。
    戻し汁は取っておく。
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  • 深めの耐熱容器に(1)のひじき、(2)の椎茸と戻し汁、おから、小口切りにしたねぎを入れてラップをし、電子レンジ(500W)で約1分加熱する。
    ※戻し汁の量はおからの水分量に応じて調整してください。
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  • (3)に混ぜ合わせた(A)を入れて和える。